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Valencia heißt den Frühling mit dem Fallas Festival willkommen. Monumentale, jedoch kurzlebige, Karton-Statuen werden sorgfältig im Laufe von mehreren Monaten errichtet um dann an Las Fallas durch das Feuer in einem einzigartigen Schauspiel verschlungen zu werden. Las Fallas de San José ist das internationale Festival Valencias. In der Woche vom 19. März füllt sich die Stadt mit riesigen Denkmälern aus Karton, genannt "ninots", für einen Wettbewerb, der von Technik, Einfallsreichtum und gutem Geschmack geprägt ist.

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